在家快速烘干蔬菜视频

小贴士大家不一定非要选择这几种果蔬，还可以烤其他果蔬或干果，苹果香蕉菠萝圣女果等等均可，但每一种水果蔬菜或干果含水量不同，烘烤的时间也不同，当然切的厚薄也会直接影响到烘烤的时间，所以要根据实际情况来调整时间进行烘烤时，时间都会选择“通常”，中途可以打开检查下烘烤果蔬的干湿；第二种方法放盐水里泡一段时间生物细胞的渗析作用，青菜自然干。

怎么烘干出酥脆的蔬菜

1、第一种红薯干 我们需要准备的食材有红薯 1我们在选择红薯的时候尽量选择红心的红薯，先用清水把红薯清洗干净，然后把红薯的皮刮掉，再次清洗干净，切成大小适中的片在锅中加入适量的清水，把红薯片上锅蒸10分钟左右，红薯蒸熟了就可以了，不要蒸太久，蒸的太软，不然影响口感2红薯蒸好以后把。

2、白菜，黄瓜，这些都是可以晒干的蔬菜，在晾晒的时候要注意一定要在通风的地方，随时也要观察蔬菜干有没有发霉或是变质1准备适用于半干和全干款蔬菜带皮洗净，再用厨房纸巾擦干，然后把蔬菜切成适合入口的大小切面越大水分蒸发越快制作半干款蔬菜干晒23天，此时蔬菜还保留少许水分，此即为日晒半干款蔬菜。

3、1把青菜一颗颗的用刀子砍下来，放到太阳底下去晒干2一般大太阳的话晒个二天就可以了，这时把晒好的菜，五六根一起把它用双手用力搓熟，再把它晒干3把晒干的菜，二三颗捆绑在一起，把所有的菜全部捆成一砣砣的，4把捆好的菜干放进缸里，一层层放好，一层一层洒入盐巴，全部菜。

在家快速烘干蔬菜的方法

1胡萝卜是最适合做脱水蔬菜的食材，以它为例2首先把胡萝卜清洗干净把胡萝卜擦丝或者切片，这样速干得更快但所擦的丝不要太细，中等就可以其它食材可以切片或段3烤盘垫上油纸，把胡萝卜丝平铺在烤盘上4烤盘放入烤箱中层，上下火120度，同时热风循环功能烘烤中间注意。