1把受潮的茶叶放在干净的铁锅或烘箱中用微火低温烘烤，边烤边翻动茶叶，直至茶叶干燥发出香味，便已妙手回春2按茶区农民的经验，最好用煮过稀饭的锅，不要用水冲洗，而用干净刷帚将饭锅打刷干净，然后将受潮茶叶放入锅里，用文火慢慢炒干这种方法，既可去潮，又可使原来的茶香味恢复在锅。1绿茶的干燥工序，一般先经过烘干，然后再进行...

1、1绿茶的干燥工序，一般先经过烘干，然后再进行炒干因揉捻后的茶叶，含水量仍很高，如果直接炒干，会在炒干机的锅内很快结成团块，茶汁易粘结锅壁故此，茶叶先进行烘干，使含水量降低至符合锅炒的要求2红茶的干燥是将发酵好的茶坯，采用高温烘焙，迅速蒸发水分，达到保质干度的过程其目的有。2、1烘烤材料想让茶叶烘焙后带有香味，...