北方香肠的制作方法分为四个步骤1取莳萝籽20克用清水略微浸泡，去掉杂质2取猪前腿肉4千克猪肥膘肉1千克分别洗净，均切成15厘米见方的小丁，放入大盆内，倒入高度白酒200克原汁酱油300克盐60克味精50克老抽100克香肠粉60克从香肠专营店购买的成品粉料，如果大家需要，可以代为。做法步骤1炒花椒盐擦净锅中水分，...