武汉烘房设备设备

北方香肠的制作方法分为四个步骤1取莳萝籽20克用清水略微浸泡，去掉杂质2取猪前腿肉4千克猪肥膘肉1千克分别洗净，均切成15厘米见方的小丁，放入大盆内，倒入高度白酒200克原汁酱油300克盐60克味精50克老抽100克香肠粉60克从香肠专营店购买的成品粉料，如果大家需要，可以代为。

做法步骤1炒花椒盐 擦净锅中水分，花椒和盐放入锅中，用小火不停翻炒，直到花椒变成棕黄色关火，将花椒盐盛出待用2腌肉将炒好的花椒盐趁热均匀的抹在五花肉上，反复多抹几次，特别是肉皮部分，让肉将盐分充分吸收3加白酒腌好的腊肉，淋上适量白酒，上下翻转一下，让肉上下都。