用料各种蔬菜适量，油适量，黑胡椒适量，盐适量做法1洗净各种蔬菜，切块切段，紧凑地放好据说，切根茎类蔬菜的原则就是露出尽可能大的横截面，而且摆在烤盘时，让切面向上2切到一半就可以预热烤箱，190度左右3洒一层油，每块蔬菜都用手扭扭，让它们多沾点油，撒盐，磨点黑胡椒。首先，需要将蔬菜进行清洗和切割将蔬菜放入清水中浸泡...