面条烘房换气扇地面多高

所述烘干室内隔开依次分为五个区域，分别为位于烘干室内靠正面墙的一侧的第一区域，第一区域为进出面条区位于烘干室内靠侧面墙的一侧且与第一区域相连通的第二区域，第二区域为冷风定条区位于烘干室内靠背面墙的一侧且与第二区域尾端相连通的第三区域，第三区域为内蒸发区位于烘干室内的中间位置。

面条烘干是最容易的，烘干过程中只要控制好温度及湿度就好了，通常酥条都是因为干得过快所导致的，在烘干的前期要有一个预热的过程，温度通常控制在3035度的样子具体视当地气候决定，在这个阶段不要急于排湿，让烘干房内保持一个相对潮湿的环境，然后进入高温段，温度控制在40度左右高温高湿烘。

根据面条的规格及生产工艺不同，单次烘干的的时间一般在23小时之间，热源方面又分燃煤柴燃气燃油电加热蒸汽加热等，以单次生产500kg的燃煤静态烘房来计算的话，烘房面积应在12平方左右，热风炉价格应在18万的样子，整装下来造价在23万左右烘房本体除外。

面条烘干惯用的是热风对流烘干法，热风从顶部进入烘房，由上往下接触面条，最后从底部排除，量小可做固定式烘房，量大可以流水线的形式制作。

主要还是没有晾干，导致发酵了，盐分多了又不好吃，市场上的散装挂面加了些东西，对人身体不好，你还是悠着来吧尽量计划好生产量，别过剩就好。

如果想要做一个简易的面条烘干房的话，我觉得可以做一个架子，然后把面条给他挂上去，这样的话还是要有一个烘干设备，然后对着这个架子来吹风或者是烤干都是可以的，这样设计的话，简单方便，而且不需要太大空间。

没有硬性规定，根据烘干方式不同来定通常产量在12 吨每小时的动态烘干线在60米左右。

我给您点建议 1必须保证安全不能出现火灾类似的问题 2就是恒温问题，这个应该是最主要的，您是选择什么样的方式控温比喻电控蒸汽还是利用传统的烧柴烧煤3 不管什么样的方式需要建立一个存储空间再根据不同的控温方式，考虑不同的烘干设计如果是用电或气相对好控制些，利用温控表。

传统的面条烘干采用的是热风炉烘干方法其工作的原理是通过采用燃烧提升烘干房内空气的纳湿能力，即在专业术语中是通过提升温度改变空气的相对湿度，使空气的状态远离饱和空气状态，从而吸收面条中的空气当吸湿后的空气达到饱和状态或接近这个状态后将饱和状态的空气排到大气中，而后再进一步从室外吸入新的。

你是不是搞错了，是降湿吧，增加湿度很简单，一个炉子，一壶水，沸腾就是湿气，降湿就复杂了，最简单的就是除湿机，但是除湿量与成本成正比。

通常面厂的厂区规划都是围绕烘房来进行的，日产10吨，可以考虑每小时一吨，这样烘房大概240平方就好了，通常是以动态烘干的方式考虑，建议烘房以60*4米设计，若场地有限可以考虑迂回，即30*8米。

烘干的面条和晒干的面条主要区别在于干燥的原理和面条的质感烘干的面条是通过烘房进行干燥的，通常使用燃煤或电进行加热，这种干燥方法会使面条的内部水分缓慢蒸发，因此面条表面不会硬化，内部仍然保留一定的水分，面条的口感更柔软晒干的面条则是通过阳光直接照射进行干燥的，这种方法会使面条的内部和外部。

用除湿机，或者烘房，我知道怎么建小烘房，很节约成本，一斤成本增加不到1毛钱，产量500斤每次，设备投资不到1万。

不知道你是用什么来加热的，常规面条烘房通常都不需要额外进行补湿，仅控制好排适量就好了，当然啦，高温高湿的做法有时候是需要补湿的，这就要根据条件了，有蒸汽当然最好了，不然就想办法让水汽化吧，根据自身情况选择最好。

第四阶段降温散热，这时候面条大部分水分已经脱去，组织固定，要缓慢降低面条本身湿度，并去除小部分水分，使产品符合要求，时间约90分钟，温度约2630度，湿度55%，在烘房左右两侧和中间预留足够的空间，不摆放物料，保证风道末端的风量温馨提醒 以上是面条烘干过程中为什么出现断条的原因，以及防止。