竹笋烘干房风扇怎么安装

对于已经剥壳的竹笋，还可以进行水煮保存，又分为清水煮和盐水煮两种清水煮的方法是，把切好的竹笋用清水煮沸半小时，然后捞起来清水冲一下，再装在保鲜袋里，放进冰箱速冻保存，也可以晒干或是晾干收藏，食用的时候清水泡发即可盐水煮的方法是，把切好的竹笋用浓盐水煮沸半小时，然后静置冷却。

它具有肉厚片薄鲜脆清香功精色艳的特点，素称“笋中之王”，在外销上享有鼎鼎盛名建瓯的制笋作坊，遍布各乡村，又以南雅迪口吉阳玉山房道小桥等地产量较为突出其中，仅小桥百丈这一个小小山村，就有制作笋干的作坊一百十五家之多由此可以窥见建瓯传统制笋业的繁华景象长。

然后再拿出去晒四五天，这样可使笋完全晒干烘干烤干一般在立夏后10天开榨烘笋具体做法是，开榨取笋洗涤干净，将笋头穿入50cm长的竹条上，每根笋间相距67cm，成串后搁在预先准备好的木架上，把水淋干，并凑足100kg左右放进烤房内烤烘时火力要均匀，不宜过火烘干到用手指压笋身的。