生姜烘干工艺
1、1普通干姜片将生姜去皮洗净晾干，切成05厘米厚的姜片，每100千克鲜姜片加盐35千克，分层腌制3～5天，待食盐溶化渗透后，捞出晾干或用烘箱烘干即成一般每100千克鲜姜可出成品15～20千克姜片用无毒塑料袋密封保存，可保存2年2脱水姜片取生姜洗净晾干，切成05厘米厚的姜片，置沸水。2、用生姜泡酒制成的“生姜酊”...
大姜烘干设备
1普通干姜片将生姜去皮洗净晾干，切成05厘米厚的姜片，每100千克鲜姜片加盐35千克，分层腌制3～5天，待食盐溶化渗透后，捞出晾干或用烘箱烘干即成一般每100千克鲜姜可出成品15～20千克姜片用无毒塑料袋密封保存，可保存2年2脱水姜片取生姜洗净晾干，切成05厘米厚的姜片，置沸水。用生姜泡酒制成的“生姜酊”，能够促...