1、夏季做挂面也是需要烘干的现行挂面干燥工艺一般分为三类1高温快速干燥法，这种方法是我国的传统工艺，最高干燥温度为50度左右，距离为2530米，时间约2至2个半小时具有投资小干燥快等优点缺点是温湿度难以控制。2、如果你想做干面条，规模不是很大你也可以用这种机器，但你需要选择那种能自动粘上晾干面条的机器，自然风干，...