怎样烘干水果好看又好吃

小贴士大家不一定非要选择这几种果蔬，还可以烤其他果蔬或干果，苹果香蕉菠萝圣女果等等均可，但每一种水果蔬菜或干果含水量不同，烘烤的时间也不同，当然切的厚薄也会直接影响到烘烤的时间，所以要根据实际情况来调整时间进行烘烤时，时间都会选择“通常”，中途可以打开检查下烘烤果蔬的干湿。

高温烘烤的温度通常高于100度，利用高温缩短烘烤时间，烘烤过后的果干颜色较深，而为了避免烘烤不均匀，果干的形状较不会保留水果原本的形状然后放干果机里烘干就可以了，水果茶也可以用烘干机呢取一只小锅，将100克的清水和30克的冰糖倒入，开中火煮至砂糖完全溶化再放入微波炉，高火4分钟，取出稍微。

如果害怕水果暴露在外面容易氧化变色的话，可以用以下几个小技巧解决把切好的水果浸泡在盐水糖水蜂蜜水中，可以降低酶的活性，所以即使拿出来也不会马上变色柠檬汁或果醋也可以滴下来 因为柠檬酸和高碱性是很强的抗氧化成分 但是，水果的味道也会变 适合酸的人和喜欢柠檬味道的人维生素。

苹果干晒干后，用苹果皮做苹果干口感更有嚼劲，更香干燥苹果干一定要选择晴朗干燥的天气北方的秋冬季特别适合晾晒前，提前看天气预报，确保未来三天天气晴朗阴天下雨，苹果干会发霉长毛不过，也有朋友推荐使用水果烘干机或烤箱，既快捷又方便这些也是不错的选择。