必要的称重量具刀具等如果只生产水面,可以用普通的面条机如果你想做干面条,规模不是很大你也可以用这种机器,但你需要选择那种能自动粘上晾干面条的机器,自然风干,及时用风扇烘干也可以,当然,如果你是规模化生产的干面条,那么你需要使用全自动的面条烘干机,还要加一个烘干室;通常面厂的厂区规划都是围绕烘房来进行的,日产10吨,可以考虑每小时一吨,这样烘房大概240平方就好了,通常是以动态烘干的方式考虑,建议烘房以60*4米设计,若场地有限可以考虑迂回,即30*8米。
移行装置由机架链条链轮传动轴电动机等组成,面条挂在册上进入烘房,在烘房中缓缓移行,达到干燥要求移行式烘房有单行移行式与多行移行式两种,现多采用前者,其特点是低温高湿慢速长时分段干燥,面条从悬挂上架到烘干下架,要移行400m左右,干燥时间长达sh左右,挂面质量好;微波炉烤箱,不行,那样就做熟了我用过电吹风,干的很快,但费电,家里有暖气片的话,擦干净,挂上面,半小时就干;面条烘干房相对比较简单,主要注意以下几点就好了1烘干温度的把控,面条的烘干温度不应该是一成不变的,所以,静态的烘干房需要设置烘干温度曲线,动态的烘干房需要设计不同的温区2方式的选择,面条类物料有其特有的属性,为保证其垂直性,烘干室内热风走向应由上而下沿纹路运行,此点相对关键。
由提升上杆尾端剪齐控制柜所组成挂在钢杆上的湿面条提升到烘干房运行的出发点,采用红外线集成电路控制,同步地挂在移动式烘干装置的吊架上尾端剪齐机装在预干的出发点上,剪下来的面头随时回收使用,由于事先剪成一定的长度后进入干燥工序,干面头大为减少4烘干系统 由烘干运行主。
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