地瓜烘干设备

1、以前采用的都是自然晾晒的方式，暴露在露天的太阳底下，这种方式的坏处就是红薯干在晾晒过程中容易脏，刮进灰尘或其它杂物，还容易有苍蝇，很不卫生很不干净而现在则采用了烘干的方式，在密闭的烘干房内，调节恒温慢慢烘干。

2、一般采用日光晒干或送人烘房烘干 2干红薯生产淀粉 其工艺流程如下原料预处理浸泡破碎和磨碎过筛流槽分离碱酸处理和清洗离心分离和干燥 其生产过程如下 1原料预处理鲜红薯收获后，通常将它切成片状或丝状，经过日晒。

3、红薯入窖后管理，红薯贮藏和加工方法地瓜入窖前，直接把窖底及四壁垫10cm粗厚软细草贴近窖口位置，围草要加厚型，防止冻土危害薯块地瓜不能堆得了满，上端需留6070cm空间地瓜入窖前期，上边不盖上，采用当然排。

4、地下室可分为地下室水井房子等多种形式，功能和结构大同小异，主要根据红薯储存量和储存条件进行收获的红薯首先要做一些干燥，烘干的过程中要选出不好的有伤口的，剩下的才能进入仓库红薯进入地窖前，用“红薯保。

5、将不好的挑出来红薯还可以放在屋窖当中进行保存，在地面上见一个小的房屋，四周密闭，可在房屋的周围，建立一圈火道，以起到烘干的效果同时，还应该在屋窖的周围建立通风的通道，以便及时通风。

6、打开空调不可以把红薯淀粉吹干先把红薯淀粉加水，充分搅拌均匀，静止10个小时左右，直到完全沉淀，把表面水份倒掉把沉淀好的淀粉块拿出来，放进物料车，推进烘干房设置烘干工艺，主要以排湿为主，温度不用太高，中间可。

7、干燥后，放于室内干燥处保存，食用前先用清水浸泡红薯储存方法夏天红薯保存夏日可将红薯烘干，将红薯蒸熟后，每块切成34片，放在房上或向阳，干燥，通风处晾晒干燥后，放于干燥的室内环境中保存红薯冷藏存放红薯。

8、下雨红薯淀粉晒不了可以烘干红薯淀粉先把红薯淀粉加水，充分搅拌均匀，静止10个小时左右，直到完全沉淀，把表面水分倒掉把沉淀好的淀粉块拿出来，放进物料车，推进烘干房设置烘干工艺，主要以排湿为主，温度不用太高。